![香脆雞翅怎麼做好吃又簡單]( "香脆雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
澱粉。 ：
適量 雞翅 ：
適量蒜泥 ：
適量黑胡椒粉 ：
適量辣椒粉 ：
適量 辣椒醬 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量脆炸粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將雞翅中底部切雞刀，雞翅根要去掉多餘的脂肪和皮部分然後厚的地方切幾刀。
2. 入鹽水泡２０分鐘，去血水後淋幹。
3. 把雞翅倒入一個袋子中，加入鹽，醬油，辣椒粉等所有調料。封主袋口，揉壓使雞翅充分入味！放入冰箱醃製３０分鐘。
4. 上脆炸粉和澱粉（比例是３比１），用手壓儘量多的粉在雞翅上。最後入油鍋炸兩次即可。
