鮮香的蜂蜜柚子茶如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

柚子 ：1個

輔料

冰糖 ：10小塊
蜂蜜 ：8勺

具體步驟

1.將柚子皮薄薄切下

2.用淡鹽水浸泡柚子皮絲

3.冰糖加少量水放入鍋中熬煮至化

4.將洗淨的柚子皮絲放入冰糖水中熬煮

5.將柚子肉剝好待用

6.將柚子肉放入熬好的柚子皮中繼續熬煮

7.熬煮至糊狀後大火收汁

8.温度適宜後拌入蜂蜜

9.裝罐放入冰箱就可以了

烹飪技巧

柚子皮用鹽洗可去除皮上的蠟