![椰味烤麻薯怎麼做好吃又簡單]( "椰味烤麻薯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
預拌麻薯粉 ：
200 輔料
黃油 ：
40椰漿 ：
83 雞蛋 ：
55黑芝麻 ：
12椰蓉 ：
23 具體步驟
材料準備好，我用台創預拌粉，黃油隔水融化，温度控制在25度左右，雞蛋和椰漿攪拌，温度控制在30度左右。
先把除黃油的全部材料稍微揉好，再加入黃油揉勻，最後分成一個20克左右的小圓球。
195度烤20分鐘，再轉160度烤15分鐘後出爐。想內部比較空洞的可以烤的時間再久點，但是我感覺比較幹，我喜歡內部濕潤點。
出爐後底部很漂亮，大家根據自家烤箱的脾氣選擇温度時間，一定要烤定型了。
