美味青椒炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：2個
豬肉 ：300

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
生粉 ：少量

具體步驟

1. 將豬肉洗淨切絲，用醬油生粉醃製備用，青椒切絲

2. 起鍋熱油爆姜，放入醃製好的肉絲翻炒，炒至肉色變白盛出

3. 鍋中放油爆香蒜，放入青椒絲翻炒片刻放鹽，再倒入肉絲一起翻炒

4. 放入少許雞精，便可出鍋

烹飪技巧

無