準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘青椒炒青番茄是家裏面吃的最多的一道菜了,大家之所以喜歡吃,不僅是因為製作起來方便省時間還是絕對很好吃,那麼既然大家都喜歡吃的話我就來教大家做做吧,其實這道家常小菜食材很好買,而且還很有營養,所以大家快點一起跟我學起來吧。
主料
青番茄 :
200 紅辣椒 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量雞精 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
準備食材,將辣椒和青番茄洗淨。
番茄切片,辣椒切斜刀,姜切細絲。
炒鍋倒油爆香薑絲。
放入尖椒翻炒一分鐘。
放入青番茄翻炒均勻。
加適量鹽和生抽炒勻。
出鍋前放少許雞精炒勻即可。