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美味肉絲海帶如何做好吃又美味

美味肉絲海帶怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 :一小塊
海帶 :一根

輔料

尖椒 :一個
葱 :一小段
姜 :三片
蒜 :兩個
鹽 :適量
料酒一小勺
醬油 :一小勺

具體步驟

1. 海帶提前用温水泡開,洗乾淨,切成寬一點的條待用。

2. 肉洗乾淨切成薄片待用。尖椒去蒂去籽切條。

3. 葱薑蒜切茉,開火倒入適量的油,油熱後放入薑末,薑末發黃後倒入葱薑蒜炒香,再放入肉片翻炒至肉發白,隨後放料酒,鹽,醬肉,尖椒翻炒,肉上色後放入海帶絲翻炒一分鐘。

4. 加少許水後再炒兩分鐘出鍋裝盤即可。