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自己做的蘿蔔豬肉餡餅如何做好吃又美味

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 :500

輔料

肉餡50
蘿蔔 :300
葱 :少許
鹽 :適量
清水 :適量
香油適量
醬油 :適量
姜 :少許

具體步驟

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取適量的豬肉餡

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加水

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加醬油

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入香油

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.葱切碎

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.姜切碎

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.葱姜混合到肉餡中

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拌勻

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蘿蔔一個

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.一分為二

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.擦成絲

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.做好全部的

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.混合到肉餡中

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.拌成餡料

16.麪粉加水揉成麪糰

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第17張

17.分割成小劑子 擀圓

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第18張

18.放入餡料

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第19張

19.包起來

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第20張

20.放入電餅鐺

自己做的蘿蔔豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第21張

21.烙熟即可

烹飪技巧

蘿蔔中的水分一定要充分擰乾麪糰一定要夠軟這樣出來的餡餅才會好吃