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自己做的白蘿蔔餡餃子如何做好吃又美味

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 :130
白蘿蔔 :200
小麥麪粉 :100

輔料

油 :適量
醬油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
香油 :適量

具體步驟

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將麪粉兑水和成麪糰,放置一旁醒面。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將肉提前取出解凍,全部清洗乾淨。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先醬肉剁成肉餡盛入碗中,加入醬油、鹽、食用油順時針迅速攪拌。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將白蘿蔔擦絲剁碎。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擠去多餘的水分放入肉餡中添加上葱花和香油繼續攪拌均勻。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將醒好的面揉擀成餃子劑。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀成餃子皮,包成餃子。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中加水煮沸,放入包好的餃子開煮。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大餃子都漂上來了,可以撈出鍋了。

自己做的白蘿蔔餡餃子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.寶貝的最愛,不管什麼餡都愛吃。

烹飪技巧