噴香的豬肉白菜餡如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在我們平時生活中豬肉餡是我們經常用，有些朋友覺得自己無論怎麼做的豬肉餡都不是特別好吃，今天我們就幫大家解決這個困惑，今天我們要做的就是噴香的豬肉白菜餡。其實這個和我們平時大致差不多，只是要注意幾個細節，相信你注意了肯定會做出美味的豬肉餡。

主料

白菜 ：1顆
豬肉糜 ：500

輔料

葱末 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：少許
香油 ：少許
鹽 ：適量
老抽 ：少許
薑末 ：適量
生抽 ：少許
蠔油 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨切碎，剁成末，加入少許鹽靜置一會兒

2.豬肉糜中加入葱末、薑末

3.加入醬油、料酒，少許十三香拌勻

4.用紗布將白菜擠出水

5.白菜和肉糜放一起，依次加入香油，少許鹽、十三香和老抽

6.將所有材料拌勻即可

烹飪技巧

無