香脆的白菜豬肉餡餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜豬肉餡料 ：80

輔料

麪粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.剩下的白菜豬肉餡

2.少許麪粉加温水和成麪糰，醒半小時

3.醒好的麪糰，揉勻

4.在分成小劑子，按扁

5.擀成圓麪皮

6.包入餡料，包成包子形狀

7.收口朝下，輕輕按扁

8.電餅鐺刷一層油，放入做好的餡餅坯

9.兩面烙至金黃，即可

烹飪技巧

餡料可以換成韭菜餡的，也可以是牛肉、羊肉餡的