美味的香葱雞蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

植物油 ：適量
鹽 ：少許
細香葱 ：適量

具體步驟

1.準備雞蛋和香葱。

2.香葱洗淨切碎。

3.雞蛋打入碗內，放入香葱碎。

4.放入少許鹽。

5.攪拌均勻。

6.平底鍋放入少許油，小火加熱。

7.倒入蛋液。

8.迅速轉動鍋子，使蛋液均勻分佈。

9.煎至表面蛋液完全凝固。

10.把蛋餅捲起來。

11.切段後食用。

烹飪技巧

全程小火加熱，以免糊底。