美味的雞油葱香花捲如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞油 :20ml
香葱 :10
酵母粉 :5
泡打粉 :5
鹽 :5
香花捲相信很多朋友都不陌生,鹹甜適宜口味大眾,男女老少皆宜。配上雞油和小葱,錦上添花。每一個明媚的早晨,來一份美味的雞油葱香花捲,營養豐富幸福滿滿,一整天活力十足。下午茶約上三五知己,聊聊天喝喝茶,來一份美味的雞油葱香花捲,補充體力實在完美。
主料
麪粉 :500雞油 :20ml
香葱 :10
酵母粉 :5
泡打粉 :5
輔料
白糖 :5鹽 :5
具體步驟
酵母粉,白糖,泡打粉用温水稀釋
麪粉用稀釋的酵母粉水和成麪糰靜至發酵
發酵好的麪糰擀成面片
撒上鹽,用手按壓一下
均勻的刷上雞油
均勻的撒上小香葱末
捲成卷
用手壓扁
切成段
中間用筷子壓一下,兩手捏着抻一下向反方向旋轉,兩頭朝下捏住
放入涼水鍋裏,醒十分鐘開火,水開蒸十五分鐘關火,停五分鐘出鍋