烙餅如何做好吃又美味，DIY
主料
小麥麪粉 ：200輔料
油 ：適量五香粉 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：適量
水 ：適量
具體步驟
1.做之前忘記圖片了，現在先説一下做法，適量的水和麪粉還有鹽，酵母，都放在一起，揉麪的時候要慢慢的放水，這樣可以掌握量，揉成手上不黏的時候就差不多了，然後上面放一層布或者保鮮膜，這一步是因為不要讓表面的麪粉變硬
2.然後發酵，我這個量大概等了一個小時左右，要記得放在温度高的地方，發酵的快慢跟天氣温度和酵母的量有關
3.然後拽成一截子，一截子的，開始用擀麪杖糅成形狀，下面放上油，先放油的話，比較難擀，所以先揉麪。
4.定型之後放五香粉，當然還可以放其他，比如葱花，芝麻之類的
5.然後捲起來，捲起來之後弄成圖上面的形狀
6.揉開，揉開之後要能放在鍋裏
7.鍋上面放些油，
8.然後把面上面也塗上油
9.蓋上蓋子，我這個兩面都能弄，不過這個需要大火才好吃，所以我兩面都煎了，所以一面煎好之後記得翻一面
10.然後就行了
調料都沒有固定的量，主要還是看自己。我用的麪粉就是平常家裏用的。這個還可以用油鍋煎，記得開大火
