香氣濃郁的香菇西葫蘆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.19K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :1個 香菇 :3-4個 輔料鹽 :5葱 :適量油 :10ml雞精 :適量 具體步驟 1.西葫蘆和香菇洗淨。 2.把西葫蘆切片。 3.香菇切片備用。 4.鍋裏放花生油,下葱末爆香。 5.下西葫蘆片煸炒,然後放香菇。 6.用蓋子蓋上1分鐘,西葫蘆軟了,放鹽,雞精調味即可。 7.出鍋盛盤。。。。。。烹飪技巧1,西葫蘆含水分比較多,一定要出鍋時再放鹽,放鹽早了,會出水,影響口感。2,一定不要炒過了,會軟軟的不好吃。 TAG標籤:香菇 香菇西葫蘆 西葫蘆 好吃 濃郁 香氣 #