山東濰坊爐包如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

山東濰坊爐包，是山東名小吃，也是其中的一個特產，不僅有着豐富的文化背景還經歷了長遠的歷史見證，現在高密爐包已被濰坊列為首批物質文化遺產哦，它的做法呢不是很難，但要想做出純正的味道呢，還得自己多練習，所以呢俗話説的好嘛，只要功夫深，鐵棒也能磨成針。

主料

瓠子 ：一根
麪粉 ：500
豬肉餡 ：250

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：醬油
花生油 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.和麪，把菜肉餡包成小包子。擀皮的時候中間做底的部分可以擀得稍厚點，以免煎破漏底。

2.油入鍋開火，温油下入包子。小火慢煎。

3.蓋好蓋子煎。過十五分鐘左右打開，翻底看看，焦黃了，熟了，可以出鍋了。

烹飪技巧

用油鍋小火慢煎