美味的黑木耳燒大排如何做好吃又美味
排骨美味可口，相信大家都喜歡吃今天來為大家介紹一道黑木耳燒大排，這道菜美味可口，操作方便快捷不論你是沒下過廚的小白還是年紀大的老人家都可以輕鬆駕馭。過程簡單快捷短短几步即可享受美味，讓你在家就能體驗美食帶來的樂趣。
主料
大排 ：470黑木耳 ：15
輔料
老抽 ：適量幹辣椒 ：適量
冰糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
桂皮 ：適量
大料 ：適量
具體步驟
1.食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、幹辣椒、桂皮、大料
2.將大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切開。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。
4.隨後，擱入幹辣椒、桂皮和大料，加適量的料酒。
5.加適量的清水煮開。
6.接着，加適量的老抽。
7.加適量的冰糖。
8.加適量的鹽。
9.調味翻動一下。
10.然後，合入已清洗好的黑木耳翻動一下煮開。
11.最後，煮至湯汁差不多了，即成。
