美味的黑木耳蘿蔔絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :1根
蘋果醋 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
海鮮醬油 :適量
黑木耳蘿蔔絲就是一道非常非常家常的菜,如果你説你不活的話我都想打你了,因為真的很簡單啊,關鍵是還很美味,顏色搭配起來看着也很舒服很好看,黑木耳毋庸置疑當然是黑色的,然後蘿蔔絲有白色的也有紅色的,但是不管是白色還是紅色的搭配黑色的黑木耳都很好看。
主料
黑木耳 :100胡蘿蔔 :1根
輔料
葱 :適量蘋果醋 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
海鮮醬油 :適量
具體步驟
泡好的黑木耳放在開水鍋裏焯2分鐘取出。
取出的黑木耳用涼水過涼控幹水分,胡蘿蔔洗淨去皮。
胡蘿蔔切細絲
胡蘿蔔絲裏放入鹽醃製5分鐘後再用清水投一下去掉多餘的鹽分,攥幹待用。
切好的香葱放在盤中。
調汁;裏面放綿白糖、自制蘋果醋、海鮮醬油攪勻。
把料汁倒入裝好黑木耳和胡蘿蔔絲的碗中攪拌均勻就可以食用了,很爽口的。