美味的草莓瑪格麗特如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
黃油 :100
低筋麪粉 :100
熟雞蛋 :2個
玉米澱粉 :100
草莓瑪格麗特,這是一道深受大家喜愛的甜點啊,無論是大人還是小孩,都對這道美食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單,製作方法那就更不用説了,即使是新手也絲毫不用慌張,輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意,使得這款美食更加美味。
主料
草莓醬 :50黃油 :100
低筋麪粉 :100
熟雞蛋 :2個
輔料
白糖 :60玉米澱粉 :100
具體步驟
1.材料:黃油100克,玉米澱粉100克,低筋粉100克,白糖60克, 兩顆熟雞蛋黃,草莓醬
2.黃油室温軟化後加白糖用打蛋器打發
3.蛋黃過篩加入黃油盆攪打均勻
4.將低筋粉和玉米澱粉混合在一起後過篩倒入黃油內攪拌均勻
5.混合揉成一個麪糰,不會很濕,但也不會幹的開裂;用保鮮膜包住放冰箱內冷藏一小時左右
6.將冷藏後的麪糰拿出來,分成若干個大小適中的圓球,做幾個大的,中間間放入果醬小圓球放在鋪好錫紙的烤盤上,用大拇指按扁,出現自然的裂紋。
7.將團好的圓球擺在鋪好油紙的烤盤內,用手指在中間輕輕一壓,就會出現自然的裂紋,烤箱160度,烤15分鐘
8.瑪格麗特餅乾就做出來了