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風味鹽焗蟶如何做好吃又美味

風味鹽焗蟶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

鹽焗蟶,蟶子是很常見的一種海鮮食材,肉食鮮嫩,風味獨特,受到很多人的喜愛。但是內陸地區不經常吃海鮮的同志們,遇到海鮮經常不知道烹飪才能保留其鮮味,這道鹽焗蟶就是不錯的選擇。在蟶子的眾多烹飪方法中,這是最簡單的方法之一,所以食材的原味也得到了很好的保留。

主料

蟶子 :500

輔料

鹽 :350
小葱 :適量
生薑 :7
大蒜頭 :適量
白酒 :5ml

具體步驟

吐盡泥沙的蟶子洗淨後撈起瀝乾水分

準備葱花,薑末,蒜末和海鹽

把海鹽放入微波爐專用鍋裏,蟶子開口朝上擺好

先把姜蒜末均勻的撒上再噴入少許白酒

撒上葱花

進入微波爐後關門長按重量調節啟動WIFI模塊

鏈接wife,用手機選擇模式,光波時間啟動。微波爐和手機同步開始工作(3分鐘一次,一共用了6分鐘

結束後即可取出享用

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