家常美味酸奶鬆餅如何做好吃又美味
下午茶在家裏太單調？不知道配什麼茶點？不如來學學這道家常美味酸奶鬆餅，閨蜜朋友聚會必備！這道美味甜點的主材是酸奶、玉米麪粉、雞蛋、麪粉、土豆泥與蜂蜜，這些材料加上泡打粉，可以做成美味的酸奶鬆餅，低脂又健康，營養又低脂，大家一起來學一學吧。
主料
酸奶 ：200玉米麪粉 ：20
雞蛋 ：10
麪粉 ：50
土豆泥 ：30
蜂蜜 ：10
輔料
泡打粉 ：1具體步驟
材料：酸奶200g、普通麪粉50g、玉米麪粉20g、土豆泥30g、蜂蜜10g、雞蛋1個、泡打粉1g。
把所有材料都混合在一個碗中，然後你應該知道我下一步要幹嘛。
倒入200g左右的酸奶攪拌成糊狀，麪糊要拌成略有流動性的，不可以太稠，不然下鍋就不好攤圓了。
不粘鍋用小火加熱，倒入一勺麪糊，當你看到麪糊表面冒出許多小氣孔，就意味着可以翻面完成最後一步了。
翻面之後，稍微再慢烘個幾十秒即可出鍋，最多不超過一分鐘。
出鍋一塊一塊疊起來，讓它呈現出略有逼格的狀態，然後先拍張照片留存發朋友圈再吃。此款酸奶鬆餅營養價值高，口感鬆軟，淡淡的酸奶味大大提升了美味，同時補充了蛋白質和鈣質。你有時間也跟着教程來做一打，相信你也會喜歡上它。
1、土豆我預先用高壓鍋煮熟了，然後取出30g碾壓成綿綿的土豆泥，如果你的時間真的着急，也可以不用加土豆泥。2、你也可以將葡萄乾、桂圓肉之類果乾撒到麪糊表面上，來體會不一樣的味覺感受。3、不同材質的不粘鍋，導熱性、控温的穩定性有所區別，石鍋在這方面體現的比較好，特別適合煎各種食物，做出的成品也比較出色。
