美味的「手工美食」酸奶肉鬆如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的【手工美食】酸奶肉鬆不僅美味而且也很有營養。製作美味的【手工美食】酸奶肉鬆所需要的主要食材有雞蛋、蛋糕粉和伊利酸奶。美味的【手工美食】酸奶肉鬆稍有些複雜，需要大家耐心製作。製作好美味的【手工美食】酸奶肉鬆的味道是非常不錯的。

主料

蛋糕粉 ：100
雞蛋 ：4個
糖 ：30
伊利酸奶 ：半瓶

輔料

色拉油 ：適量
沙拉醬 ：適量
肉鬆 ：200

具體步驟

1.蛋黃和蛋清分離

2.蛋黃篩進低粉加糖和酸奶

3.攪拌好

4.蛋清打成魚泡眼加入糖10G

5.用高檔打成奶油狀

6.蛋清分兩次加入蛋黃裏拌好

7.倒入烤盤震出氣泡，放入提前預熱好的烤箱，上下火中層180度30分鐘

8.烤好放涼一半抹上沙拉醬撒肉鬆切塊

9.把有肉鬆和沒肉鬆對疊，可以享用了。

烹飪技巧

無