美味的酸奶豆渣煎餅如何做好吃又美味
酸奶豆渣煎餅是由豆渣、酸奶等為主要材料，搭配油鹽等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。煎餅可以當下午吃，或者野菜的時候吃。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧
主料
豆渣 ：100麪粉 ：200
雞蛋 ：1粒
酸奶 ：100
輔料
清水 ：適量具體步驟
1.麪粉+豆渣+雞蛋攪拌均勻再倒入酸奶攪成可流動的麪糊。
2.灶上點火坐平底鍋，待鍋燒熱，倒入2-3滴油，第1鍋多點油，後面就不用太多油了。
3.勺入一勺麪糊，提起鍋，順圓轉動，別讓麪糊坐底，要讓麪糊均勻攤平。轉小火慢煎。
4.煎至一面酥脆後，用木鏟將麪餅翻面，慢火再煎。
5.兩面都煎成金黃時，就可起鍋，煎下一塊了。
6.香噴噴的酸奶豆渣煎餅上桌咯
先將豆渣與麪粉攪拌均勻，再加入雞蛋和酸奶，因為酸奶是稀的，所以不要加太多的水到麪糊中。
