便攜的清蒸豬肉罐頭的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

平常因為出差很多，所以家人就會很貼心的準備豬肉罐頭給我。特別的便於攜帶，而且還好吃。因為時間的關係，只需要把罐頭清蒸或者打開涼拌一下，都是非常美味的。所以今天給大家分享的就是關於清蒸豬肉罐頭的做法。很簡單的一道食材，卻有很大的作用哦

主料

豬肉 ：1000g

輔料

食鹽 ：適量
白砂糖 ：150g
洋葱 ：150g
胡椒 ：適量
八角 ：1個
草果 ：1個

具體步驟

1、洋葱洗淨切好；

2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水裏煮30分鐘，爛好後切大塊；

3、熱鍋熱油，放入煮好的五花肉，把豬皮的一面煎成金黃，盛出後切成片倒入老抽上色；

4、鍋少許油，爆香蒜茸、八角，放入洋葱、白糖炒勻，加入肉湯，再加入白胡椒、月桂葉燒5分鐘左右，盛出待用。

5、將肉皮朝下襬在碗中，上面蓋上炒好的洋葱和老湯，放香吐、八角；

6、上籠屜用旺火蒸1小時。