水果西米露的做法 【水果西米露】健康不傷胃的冷飲 水果西米露怎麼做

“夏天水果豐富，特別適合做西米露。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水果西米露的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、西米加入大量的水煮開。

• 3、加入玉米片，轉小火，煮至西米沒有白心。

• 4、煮好後，加入冷水，將西米撈出瀝去水份。

• 5、水果切成小丁。

• 6、將牛奶倒入過水的西米中。

• 7、加入水果粒和白糖調至自己喜歡的甜度。

小竅門

1.西米是粉質的，不可提前泡，煮前用水衝下，直接煮。
2.西米不太好煮，也可煮開後，關火燜熟。
3.西米煮好後很粘稠，要多過幾遍冷水，最後成一粒一粒的。
4.白糖可換成冰糖，要提前化開。
5.牛奶要冷藏過的哦~