口齒留香的火鍋肉炒豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
四季豆 :150
海帶絲 :50
鹽 :適量
大蒜 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
生薑 :適量
火鍋肉,顧名思義就是經過再次烹調的意思。它的特點就是入口濃香,肥而不膩,色澤鮮亮,也是作為下飯菜的首選。再加上四季和海帶絲,葷素搭配,有菜,有肉,色、香、味,齊全了。一碗米飯,一盤口齒留香的火鍋肉炒豆角,嚼一嚼,口腔中慢慢的肉香四溢,濃濃的肉汁,真的太棒了。
主料
火鍋肉 :100四季豆 :150
海帶絲 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
大蒜 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.火鍋肉切薄片,四季豆切細絲兒,海帶切細絲兒,大蒜和生薑切好備用
2.鍋裏放入底油,放入回鍋肉和生薑大蒜煸炒
3.炒至回鍋肉稍微卷起,放入海帶絲兒繼續炒
4.炒至海帶絲兒變軟,放入四季豆
5.快速翻炒後加入適量的水
6.炒至四季豆熟透,調味
7.裝盤
四季豆一定要炒熟透哦。