自制孜然雞翅如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

雞中翅（雞奕尖也可以） ：適量

輔料

洋葱 ：適量
料酒 ：適量
孜然粒 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

1. 把雞翅用牙籤扎許多小孔

2. 薑片去皮、料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉、蠔油醃製30分鐘

3. 鍋中放油加熱，雞翅煎至金黃色，加入一小碗水，把剩餘的調料汁也一起加進去

4. 大火煮開快快收汁時加入孜然顆粒、孜然粉炒均勻就可以了。