一口就愛上的孜然雞翅圖解
雞翅愛好者不管怎麼做都是好吃的,怎麼吃都不膩,換各種做法來吃雞翅,媽媽牌做的蒜蓉雞翅,可以用來送飯,或者是空口吃都不會鹹,但是自己怎麼做都做不出媽媽的味道,那就試試新的吃法,孜然雞翅也很不賴哦,外焦裏嫩,一個人可以吃上一盤。
主料
雞翅 :6個輔料
蜂蜜 :少許油 :少許
生粉 :適量
生抽 :適量
白胡椒粉 :少許
孜然粉 :適量
詳細步驟:
第一步
雞翅解凍泡水,可以放點鹽
第二步
洗乾淨。對半剪開或者切開
第三步
放點孜然粉,生抽,白胡椒粉(可以換成黑胡椒)
第四步
抓均勻,更加入味,醃製十分鐘
第五步
然後放點油,放點生粉
第六步
攪拌均勻備用
第七步
熱鍋放油,先雞皮朝下煎
第八步
呈金黃色再翻面繼續煎
第九步
呈金黃色之後,再放點蜂蜜攪拌一下
第十步
就可以出鍋,裝盤啦