準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘肉製品是人體中蛋白質最主要的來源之一,是家庭餐桌上最常見的食材。而肉製品這一簡單的食材,卻可以通過多種多樣的加工方式製作出口味各異的美味菜品哦。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的咕嚕肉的做法,同樣的食材,為你帶來不一樣的美味體驗。
主料
肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
. 先把肉洗乾淨,切成三釐米長的肉丁
加入雞蛋,澱粉,鹽,醃上十五分鐘
起油鍋,熱油到八分熱的時候,把醃好的肉放到鍋裏炸,炸到金黃色的時候就把肉撈起。
放一湯匙的油,倒下番茄醬,煮到紅油出來,然後倒上糖,白醋,澱粉,鹽,調成酸短甜醬
再把肉和芹菜、青椒、紅椒 一起翻炒三四分鐘,盛起裝盤即可