蘿蔔酥如何做好吃又美味，特別的玫瑰家園小廚房－芝麻酥餅

主料

輔料

具體步驟

1. 將All purpose麪粉分別用水和豬油和成油麪團和水面團，水面團最好大過油麪團一些；

2. 擀開水面團，將油麪團均勻地鋪在上面，我是用刀壓均勻的；

3. 對疊再對疊成長條；

4. 再對疊成疊棉被的樣子；

5. 擀開一大張，再做上述一遍，再擀開；

6. 切開一半；將兩條長麪條接駁捲成卷；橫截面切一片；擀成圓片；

7. 準備好炒過的芝麻和砂糖；象包包子一樣，但不留口；放一碗炒好了的芝麻，將包好了的東西用手兩面壓成餅狀，同時又粘上芝麻，包口朝下；壓好形狀後放在烤盤，刷上蛋黃液，烤二十分鐘左右