芝麻醬小酥餅如何做好吃又美味
主料
芝麻醬 ：160輔料
糖粉 ：80低筋麪粉 ：200
植物油 ：50
1.把芝麻醬，植物油，糖粉攪拌到如圖順滑狀態。家中沒有糖粉的，可以用料理機打碎白砂糖，多打幾遍就行了。
2.分次加入過篩後的低粉，用硅膠刮刀拌勻，這個時候粉如果幹的話，可以加入少量油，一定要揉勻粉末。不然烤出來顏色難看。
3.揉成這樣一個光滑的麪糰，就可以整形了。手工餅乾，隨意就好。
4.整形你可以整成片狀的，因為老公等着吃，我就分成小圓球，15g一個，拿手掌壓一下，很隨意的花紋。
5.分了兩盤烤，一盤焦香味，一盤清淡口。純粹個人喜好。
6.烤箱160度預熱，中層，大約20分鐘，第一盤焦香味的出爐
7.第二盤烤制時間大約18分鐘，上色會淺點，不過每個人的烤箱脾氣不一樣，最後還是盯着點。我拍圖技術實在太差，請大家原諒。下次繼續努力。
小提示：1、最好用糖粉2、粉幹了一定要分次少量添油，不然油倒多了，醬、粉、油不能很好的混合均勻
