扁尖拌毛豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料扁尖 :適量 毛豆 :適量 輔料鹽 :適量白糖 :適量雞精 :適量 芝麻油 :適量 具體步驟1. 扁尖清水浸泡2-3小時,中間換水幾次,剪去老根,洗淨撕開切成小段;2. 清水燒開,下扁尖煮2分鐘撈出濾水;3. 下毛豆煮熟後入冷開水過涼,撈出濾水;4. 扁尖和毛豆拌和,調入鹽、白糖、雞精、芝麻油,拌勻即可。 TAG標籤:好吃 毛豆 扁尖 涼拌毛豆 #