家常拌雜菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
黃瓜 ：1棵
豆皮 ：1張
綠豆芽 ：200g
粉絲 ：2把

輔料

糖 ：1小湯匙
醋 ：3小湯匙
鹽 ：少許
香辣金針菇 ：一瓶

具體步驟

1. 胡蘿蔔，黃瓜，切成細絲（用工具比較好）豆皮切絲，用熱水泡泡粉絲，

2. 鍋裏放少許油等油熱了放入胡蘿蔔絲，翻炒一下，盛入盤子裏，綠豆芽用開水焯一下，也放在胡蘿蔔的盤子裏，然後把材料都放在盤子裏，最後放入香辣金針菇和調料，拌一拌就可以了，很簡單的。