準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃
豆芽 :
200 蘿蔔 :
100 胡蘿蔔 :
1/2個 蕨菜 :
50桔梗 :
50 梨 :
1/2個松子粉 :
1大勺辣椒絲 :
少量蒜 :
2塊 輔料
芝麻 :
1大勺 醋 :
3大勺白糖 :
2大勺辣椒麪 :
1大勺 具體步驟
1. 把黃豆芽去頭截尾?放在熱鹽水裏煮出來。
2. 桔梗撕成細絲放點鹽洗淨後除去水份。
3. 去掉蕨菜的硬莖部分?並切成5cm大小煮出來。
4. 把梨去皮?並切成薄片。
5. 葱切成絲?蒜搗好。
6. 把蘿蔔和胡蘿蔔切成絲。
7. 在準備好的材料中放佐料拌好?並以鹽調味。
8. 盛在碗裏放辣椒絲?並撒松子粉。