![魚肉菜粥怎麼做好吃又簡單]( "魚肉菜粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 ：
200g青魚（草魚）肉 ：
100g嫩
油菜葉 ：
20g香葱末 ：
1茶匙（5g）生抽 ：
1茶匙（5ml）油 ：
1湯匙（ 輔料
具體步驟
1. 大米淘洗乾淨，加入800ml涼水，大火煮開，轉小火熬至黏稠待用。
2. 魚肉清洗乾淨，仔細去除魚肉中的小刺，剁成魚末待用。嫩油菜葉清洗乾淨，切成碎末。
3. 炒鍋內倒入油，大火燒至七成熱，放入剁好的魚末炒散，加入香葱末、青菜末，調入生抽拌炒均勻至熟。
4. 將炒好的魚肉青菜末倒入米粥中，繼續熬煮5分鐘即可。
