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滾魚皮瘦肉粥如何做好吃又美味

滾魚皮瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

清晨上班之前,想喝上一碗熱乎乎的嗎?生病的時候,想喝上一碗熱乎乎的粥嗎?孩子挑食時,想給他喝一碗熱乎乎的粥嗎?那麼,今天的菜色很適合你。這道滾魚皮瘦肉粥就是為你準備的。魚皮的鮮美、豬肉的嫩滑,保證讓你清晨活力大增,病時體力大增,孩子食慾大增。

主料

草魚皮 :2條
豬肉 :300

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
雞精適量
葱 :適量

具體步驟

1.草魚皮兩條洗淨切小段

鴨胗切片焯水,焯到七分熟

肉放入鍋中煸把油煸出來

煸至這樣差不多了

倒入鴨胗翻炒

5.大米煮至開開花,粘稠時,加入薑絲,豬肉泥,魚皮,煮開,加入鹽,雞精,攪拌一下,滾一小會,撒上葱花,可以用餐了。