準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清晨上班之前,想喝上一碗熱乎乎的粥嗎?生病的時候,想喝上一碗熱乎乎的粥嗎?孩子挑食時,想給他喝一碗熱乎乎的粥嗎?那麼,今天的菜色很適合你。這道滾魚皮瘦肉粥就是為你準備的。魚皮的鮮美、豬肉的嫩滑,保證讓你清晨活力大增,病時體力大增,孩子食慾大增。
主料
草魚皮 :
2條 豬肉 :
300 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.草魚皮兩條洗淨切小段
鴨胗切片焯水,焯到七分熟
肉放入鍋中煸把油煸出來
煸至這樣差不多了
倒入鴨胗翻炒
5.大米煮至開開花,粘稠時,加入薑絲,豬肉泥,魚皮,煮開,加入鹽,雞精,攪拌一下,滾一小會,撒上葱花,可以用餐了。