準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 :
適量肉 :
適量新鮮蜆肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量油 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
1. 和適量的面 和好後放到盆裏用保鮮膜封住盆口待用(防止面表層硬)
2. 將韭菜洗好控幹水後切好少放點油攪勻待用;把肉切碎放到韭菜一起 不用攪;把新鮮的蜆子破開取肉放到韭菜裏最好放點蜆湯;在放適量的油和上述調料攪勻即可。
3. 準備齊全就可以包餃子了
4. 用鍋燒水 水開後把餃子放入鍋中 水沸騰後稍加一點涼水反覆三次 就可以把餃子撈出來享用了