準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
28分鐘主料
五花肉 :
400香葱,鴨餅 :
50芝麻 :
200南乳汁 :
20花生醬 :
10大蒜汁 :
10 雞蛋 :
1個 澱粉 :
適量鹽味精 :
少許 輔料
具體步驟
1. 這是做好的成品
2. 首先把五花肉切成厚度適中的薄片,要把肉凍一下在切那樣好切
3. 切好後加入鹽味精用手醃製入味,把打好的大蒜汁和花生醬調勻倒入肉中,只要蒜汁不要大蒜末再加入南乳汁,攪拌均勻再放入雞蛋抓勻,然後放入澱粉,抓勻,最後放芝麻,用中油温炸熟即可,炸時要一片片的炸