健康番薯餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.64K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料紫心番薯(去皮) :300g 西米 :100g白糖 :150g糯米粉 :150g汀面 :50 輔料 具體步驟1. ㈠西米用清水浸泡2小時後瀝乾備用。2. ㈡紫心番薯切件放鍋內蒸10分鐘後取出壓爛、加入白糖、西米拌勻、最後把糯米粉及汀面加入搓成粉團、分成約40克1小粒。3. ㈢在模具上掃上油、將粉團放在模具上壓扁、壓平。4. ㈣脱模後放入已掃袖的蒸格內、用中火蒸10分鐘即成。 TAG標籤:番薯餅 好吃 健康 番薯 #