準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘銀耳是一種常見的食用真菌,有菌中之冠的美譽,常用於涼菜或燉菜中,有補脾開胃、滋陰潤肺的功效。蜂蜜味道甜美,果糖和葡萄糖含量高,經常食用可促進血液循環,亦有潤腸通便之功效。蜂蜜燉銀耳是將二者經一定工序燉制而成,味道清爽且美容養顏,深受女性同胞的喜愛。
主料
蜂蜜 :
適量 銀耳 :
3 輔料
冰糖 :
適量水 :
適量 具體步驟
準備好銀耳和蜂蜜
將銀耳撕成小碎片用水泡至柔軟
將泡好的銀耳中加入少許敲碎的冰糖和蜂蜜還有九分滿的 水,再在高壓鍋中放入適量清水,把碗放在高壓鍋中,將高壓鍋開至煲湯
直至高壓鍋制動能夠開蓋涼至不燙口時最好喝還可以在冰箱冷藏再喝也不錯噢