準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣炒脆筍是一道很開胃十分下飯的菜,辣辣的十分刺激人的胃口哦~特別是喜歡吃辣椒的人肯定會喜歡這道菜。當辣椒的辣融入酸筍的酸,這兩個味道層次是非常豐富的,不論是色澤還是香氣味道都會很吸引人呢,你還在猶豫些什麼呢,快來跟我們學做菜吧!
主料
筍片 :
400 青椒 :
4個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量薑絲 :
2湯匙 具體步驟
1.筍片解凍備用
2.辣椒薑絲分別切絲
3.熱鍋涼油下入薑絲
4.放入筍片翻炒,加入生抽和清水燜2分鐘
5.待水分快乾,加入辣椒翻炒,最後加入鹽調味即可