雞蛋炒淡菜怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料淡菜（520克）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒淡菜的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨煮熟）、雞蛋（已打入碗中）、香葱2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、在雞蛋中加適量的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個胡蘿蔔：半根蒜黃：500輔料油：適量鹽：適量大葱：適量雞精：適量具體步驟1.蒜黃洗淨切段2.胡蘿蔔擦成絲3.雞蛋打碗裏攪勻4.鍋油熱倒入雞蛋5.雞蛋炒定...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個苦瓜：一根輔料食鹽：適量具體步驟1.苦瓜切開，把囊挖掉2.切片，稍微薄一點。3.燒一鍋水。4.水開了把切好的苦瓜倒進去。5.雞蛋兩個，我打多了，最後...

食材明細主料雞蛋（2只）淡菜（350克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜肉炒葱雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、淡菜（已煮熟）3、香葱4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液。6、擱入香葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道家常菜，主要食材是絲瓜、雞蛋、油、鹽、料酒、葱花等。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜之一；其營養價值也很高，含有蛋白質、脂肪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋葵：250雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.秋葵洗淨切片備用；2.雞蛋打散備用；3.熱鍋放油，放入雞蛋炒熟裝盤備用；4.鍋從新放油，放入秋葵翻炒至熟；5.裝盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根雞蛋：3個輔料鹽：適量醬油：適量蒜：1瓣油：適量具體步驟1.黃瓜兩根，雞蛋三個，蒜一瓣2.黃瓜洗淨去皮，切滾刀塊3.大蒜去皮，切片4.雞蛋磕入碗中，打散備用，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一款清淡的雞蛋炒豆角是一種非常家常而又非常簡單的一道菜餚，是這樣的，雞蛋呢，是一種補人的食材，它富含高蛋白以及更多的，營養元素，而豆角呢，有着不同的維...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菌菇炒雞蛋，好棒的菜。平常在家裏沒什麼事幹的時候，我就喜歡研究做菜，但是我人有點笨，總是笨手笨腳的，什麼都做不好。不過今天還好，做這個菌菇炒雞蛋還是很...

食材明細主料雞蛋（2個）淡菜（240克）輔料温水（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋、淡菜（已焯熟）、温水2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、將雞蛋打入大...

食材明細主料淡貝丸（半包）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡貝丸炒雞蛋的做法步驟1、食材：淡貝丸。2、雞蛋、香葱。3、將雞蛋打入碗里加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將淡貝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蒜薹：300輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.蒜薹摘乾淨，泡洗30分鐘2.雞蛋2個3.將蒜薹焯一下4.過涼水，然後切段5.雞蛋炒散6.倒入蒜薹，翻炒加...

“扒毛豆太費勁，本來就打算淡菜炒毛豆，覺得成品菜份量太少，就又加了雞蛋。”食材明細主料毛豆（50g）淡菜（150g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）水澱粉（10ml）調料食鹽（1g）生抽（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋淡菜...

食材明細主料青菜（115克）雞蛋（2個）淡菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜淡菜雞蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜、淡菜（已焯熟）2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將已焯熟的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生活在北方的我開始並不知道淡菜是什麼，後來南方的朋友告訴我這是一種殼菜，營養非常豐富。朋友經常做一種雞蛋炒淡菜，味道鮮美。淡菜不光可以雞蛋一起炒...

食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、苦瓜去除裏面籽和掛掉白色的膜。3、苦瓜切片後放點鹽用手抓勻，把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘焦白絲炒雞蛋那真是簡簡單單，營養健康讓我們這些素食主義者愛不釋手，它是素食者的最喜愛的菜品之一，因為它看上去就像小葱拌豆腐——一清二白，看讓去讓人...

“久居內陸之地，對於淡菜之類海味乾貨，總是不知道如何處置。網上去搜羅一番，才知道，其實，淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏，天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜，1個雞蛋，1根青瓜。剛好是一鍋足夠一個人吃的湯。淡菜...

“lz平時的工作是編輯，職業病驅使大家可以忽略那個標題哈~~不過這道菜確實能幫助補充蛋白質，只要加“鹽”這一個調味就行，好吃又低脂。算是一道家常快手菜，至於哪方面的功效麼，多少有些吧……”食材明細主料淡菜（適量）韭菜（適...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞蛋：適量輔料地菜：適量具體步驟雞蛋從冰箱裏拿出，放在冷水中涼1分鐘（為防止雞蛋煮時破裂）；然後開火閉蓋煮（先中大火，水燒開後，轉中水火）7分鐘，關火閉1分鐘；最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：1把雞蛋：4個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.這就是我焯好後凍得香椿2.把香椿切末打入雞蛋3.攪勻，加入鹽，雞精4.熱油放入蛋液5.翻個6.切塊烹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：300雞蛋：2只輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好韭黃和雞蛋2.韭黃切成小段3.雞蛋打好4.把蛋液倒入鍋裏煎5.煎好的蛋盛入碗中6.先把韭黃倒入鍋內...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋炒淡菜中的淡菜其實就是貽貝，是一種雙殼類軟體動物，就和貝殼、蚌差不多，有一定的醫用價值，淡菜肉質滑嫩、鮮美，不喜歡吃肉的小夥伴可以吃它，它有很多種...

“淡菜，又名貽貝、海紅、海夫人，主要有條紋貽貝、紫貽貝和厚殼貽貝，其中厚殼貽貝為上乘。淡菜味道極鮮，營養豐富，淡菜含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：1個雞蛋：2個輔料油：適量白醋：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.洋葱洗淨，切成小丁塊2.雞蛋調入適量白醋，打起泡3.熱鍋起油，倒入蛋液，轉動鍋體4.一面凝...