美味營養南瓜玉米羹如何做好吃又美味
南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，除此之外還富含可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。經常食用南瓜，能提高寶寶的身體免疫能力。玉米富含大量的粗纖維，而羹類烹飪又是寶寶最能接受的輔食添加做法，美味營養南瓜玉米羹，當然是寶寶輔食的首選之一了。
主料
南瓜 ：30玉米渣子 ：10
香米 ：10
芝麻 ：少許
輔料
水 ：適量具體步驟
1. 南瓜洗淨，去外皮，切成2釐米見方的小塊，備用。
2. 玉米渣子、香米洗淨，放入砂煲中加入適量清水，置火上，先用大火燒開，再改小火慢熬約90分鐘，直至粥軟爛為止。
3. 將切好的南瓜，放入高壓鍋中，置旺火上燒至鳴響，改小火燜約5分鐘，熄火。
4. 取出南瓜，用勺子壓成泥狀，拌入煮好的粥中，即可。
這樣的南瓜羹媽媽們隔三差五就可以給寶寶做一頓，粥的種類可以根據寶寶的口味進行變化，我一般用嬰兒粥煲給寶寶做粥，這樣一來可以免去砂煲做粥的繁瑣，二來還可以很好地控制粥量，以免浪費。
