涼拌黃瓜如何做好吃又美味，家常的夏季美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：少許
糖 ：少許
麻油 ：少許

具體步驟

1. 將黃瓜洗淨，切段，用刀背稍拍。

2. 放少許鹽，蒜粒在大容器中抖勻，放入冰箱保温1小時。

3. 將醃好的黃瓜拿出，倒出生出的水。

4. 加黑醋，糖，麻油，拌勻即可。嗜辣的者可放紅辣椒。