家常菜涼拌黃瓜片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菜 :1顆
黃瓜 :1條
蒜 :3瓣
六月鮮醬油 :1勺
白糖 :1勺
香油 :1匙
主料
胡蘿蔔 :1根香菜 :1顆
黃瓜 :1條
輔料
醋 :2勺蒜 :3瓣
六月鮮醬油 :1勺
白糖 :1勺
香油 :1匙
1.黃瓜切片,最後斜切三片黃瓜片,留尾巴大蓋6-8釐米備用
2.黃瓜片一個挨着一個擺在盤子邊緣,第二層壓着第一層錯開擺好,以此類推
3.最後收口的時候把斜切的黃瓜片3片擺好。
4.將胡蘿蔔切片用勺子把挖成圓形,放在黃瓜中,
5.黃瓜尾巴找修理成合適的角度立於三片斜切黃瓜片中。黃瓜片用勺子把挖三個圓形用龍鬚麪穿好,用牙籤扎三個洞,將龍鬚麪插好做孔雀的頭翎
6.胡蘿蔔做出眼睛和嘴巴,用龍鬚麪插好眼睛,嘴巴處挖一個合適的凹槽,把胡蘿蔔剪的嘴巴安好,
7.用香菜點綴,美麗的孔雀開屏,有沒有驚豔到你。涼拌醬油,醋,香油,白糖,蒜末,香菜放入容器中攪拌均勻,吃的時候均勻的淋在孔雀上,美麗的孔雀味道棒棒噠
1.黃瓜切圓形片,最後切三片斜的。2.黃瓜尾巴要保留,擺好了孔雀的身體在進行調節黃瓜的角度。3.醬油很關鍵,最好用涼拌的醬油,味道好極了。