香脆花生米如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生米 ：適量

輔料

食用油 ：適量
食鹽 ：少許
白酒 ：一瓶蓋

具體步驟

1. 花生米清水洗淨，瀝乾

2. 熱鍋，冷油，小火，下瀝乾水的花生米，不停翻炒，直至花生米變色，不再出現噼裏啪啦的聲音，出鍋控油，加少許食鹽，一瓶蓋白酒（這是學來的竅門），攪拌均勻，晾涼。香脆可口且一點都吃不出來白酒味