酥脆的鬆脆蒜香花生米如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
大蒜 :適量
晚上和老公窩在家裏看電視,想喝點啤酒但是沒有下酒菜了,老公又想吃炸花生米,就給老公做了烤了一些鬆脆蒜香花生米,為什麼説是烤而不是炸呢,因為花生在烤箱烤過之後,更加的酥脆可口。但是還要注意的一點是烤的時間不可以太長,温度也不要太高,那樣就會烤糊,就破壞了整道食物的美味性。
主料
花生米 :150輔料
生薑 :適量鹽 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
大蒜 :適量
1.用白糖,醋,鹽,老抽,生薑,大蒜做成糖醋汁兒
2.將花生放入
3.使花生均勻的沾到汁兒
4.放置半個小時以上,
5.將花生均勻地放在烤盤上
6.烤箱預熱後,放入烤盤烤8分鐘
7.放入盤中放涼就變得很鬆脆了。
1、注意烤的時間不要太長了,否則就烤糊了。我烤的時間就有些長了。