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酥脆的鬆脆蒜香花生米如何做好吃又美味

酥脆的鬆脆蒜香花生米怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

晚上和老公窩在家裏看電視,想喝點啤酒但是沒有下酒菜了,老公又想吃炸花生米,就給老公做了烤了一些鬆脆蒜香花生米,為什麼説是烤而不是炸呢,因為花生在烤箱烤過之後,更加的酥脆可口。但是還要注意的一點是烤的時間不可以太長,温度也不要太高,那樣就會烤糊,就破壞了整道食物的美味性。

主料

花生米 :150

輔料

生薑 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

1.用白糖,醋,鹽,老抽,生薑,大蒜做成糖醋汁兒

酥脆的鬆脆蒜香花生米怎麼做好吃又簡單 第2張

2.將花生放入

酥脆的鬆脆蒜香花生米怎麼做好吃又簡單 第3張

3.使花生均勻的沾到汁兒

4.放置半個小時以上,

酥脆的鬆脆蒜香花生米怎麼做好吃又簡單 第4張

5.將花生均勻地放在烤盤上

酥脆的鬆脆蒜香花生米怎麼做好吃又簡單 第5張

6.烤箱預熱後,放入烤盤烤8分鐘

酥脆的鬆脆蒜香花生米怎麼做好吃又簡單 第6張

7.放入盤中放涼就變得很鬆脆了。

烹飪技巧

1、注意烤的時間不要太長了,否則就烤糊了。我烤的時間就有些長了。

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