準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![家常黃瓜炒蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常黃瓜炒蘑菇怎麼做好吃又簡單")
黃瓜 ：
2根蘑菇（一般的扇形菇） ：
適量 瘦肉 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
少許葱花 ：
適量 具體步驟
1. 將黃瓜洗淨，去皮（我感覺這樣味道更清淡），蘑菇撕的不要太大，用熱水燙10分鐘，瀝乾水，待用。瘦肉切片
2. 熱油熟後，小火，放葱花，煸炒出味，放入瘦肉，炒熟
3. 改大火，放醬油，再放入黃瓜，煸炒，然後放入蘑菇，再炒幾分鐘，根據個人口味，放適量鹽（先品嚐），最後放入雞精，出鍋
烹飪技巧
可以根據個人口味放辣椒，味道也很好吃
