香芒西米撈~甜蜜可口如何做好吃又美味
香芒西米撈主要的食材是芒果還有西米，芒果屬於熱帶的水果，含有豐富的維生素以及礦物質非常適合人們食用，而且甜蜜的口感會讓人感覺到滿足，西米的顆粒口感也是叫人回味無窮呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的冰鎮的香芒西米撈吧！
主料
芒果 ：2個西米 ：100
輔料
水 ：適量具體步驟
準備原料。
西米倒入開水中煮。
煮到中間還有一點點白心的時候關火。
燜10分鐘，至白心全無，用冷水沖涼即可。
芒果簡單沖洗乾淨，然後立着放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在緊貼果核的右邊切一刀，芒果被分為兩部分。
按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，刀儘量貼緊芒果核，芒果被會分成了三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。
在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。
再橫向幾刀，全部劃好。
把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，芒果就像花一樣打開。如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉，直接順着“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。
取芒果肉2/3打成芒果漿。
將芒果漿倒入碗中，加入芒果粒、 好看又好吃的西米QQ球，一碗芒果西米撈就做好了！
