餈粑的家常做法的餐飲精選

“猶記得小時候，那時候的農村不像現在，年輕的都出門打工，村裏就剩下老小留守；那時候的農村，逢年過節，不管多遠，在外的總要回家和親人們一起過節，中秋尤其重要，因為它象徵着團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將...

“用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...

“餈粑粄口感軟糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做餡，蒸好後口感更加的香滑，用來做早餐或下午茶都不錯喲！下面就來看看簡單的客家餈粑粄做法。”食材明細主料糯米粉（330克）花生仁（220克）輔料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...

食材明細主料速凍餈粑（1盒）輔料玉米油（適量）調料草莓果醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎餈粑的做法步驟1、食材，速凍餈粑一盒。2、起鍋放少許油（我是煎，也可以炸）餈粑無需解凍，直接放入鍋中。3、兩面煎黃，起焦殼就好。...

餈粑就是把糯米搗爛之後蒸熟而成的一種美食。中國南方的一些地區通常在一些傳統節日或喜慶的日子，有做餈粑的習俗。餈粑不僅可以製作成可口的美食小吃，還可以搭配一些葷菜製作成餐桌上美味的菜餚。其實不用捨近求遠的硬...

“始於顏值，忠於味道！我要給紅糖餈粑打100分！口感超棒，香甜軟脆，外酥綿軟！”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加分兩次加温水，加完一次用...

食材明細主料艾草（適量）輔料炒花生仁（200g）白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家艾餈粑的做法步驟1、艾草放鍋裏用開水煮下，用料理機打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成麪糰。3、包上花生餡，放入蒸鍋蒸...

“餈粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜，屬鄂菜系。是以魚肉為主料，經過醃製、晾乾後煎燒而成。在湖北地區人們食用“餈粑魚”已是一種嗜好。”食材明細主料風乾白魚（一條）輔料香菜（2顆）蒜苗（2顆）剁椒醬（2勺）調料油（50m...

“紅糖餈粑是一道經典的街頭小吃，每次去火鍋店必點，香甜軟糯，讓人一口就愛上！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、温開水加入糯米...

食材明細主料糯米（適量）輔料熟黃豆粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。4、熟黃豆粉和白糖混合拌...

“家鄉清明節都要做艾草餈粑，掃墓祭祖的時候也是必備的貢品。媽媽每年清明前會採摘，採多的，就焯水處理好之後，擠幹水份放冰箱冷凍，需要的時候拿出來解凍再做艾餈粑。今年清明媽媽沒有在老家，提前上來了，所以家裏處理好的艾葉...

食材明細主料糯米（適量）白糖（適量）輔料水（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。4、把揣好的糯米飯平...

食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的...

“家鄉很好吃的一種早餐綠豆餈粑，早上過早買這個經常要排隊。自己在家做也不難，非常好吃，做一些放在冰箱裏凍着，隨吃隨取很方便～”食材明細主料去皮綠豆（100g）糯米（200g）輔料鹽（1匙）花椒粉（1/4匙）食用油（適量（防粘用的））鹹鮮（口味）炸（工藝...

食材明細主料糯米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要...

“做的雜糧包還剩下一些餡料，嘗試一下參了雜糧面餈粑。”食材明細主料蕎麥麪粉（100g）糯米粉（200g）牛奶（240g）玉米油（30g）餡料餡料（300g）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧餈粑的做法步驟1、蕎麥麪，糯米粉，鹽混合。2、...

“小時候很愛吃餈粑、餈粑塊。那時候隨處都能看到小餐館的早餐有它們的身影，一毛兩毛就能買上一塊，就着點豆漿、牛奶或者稀飯就能美滋滋香噴噴的吃上一頓。餈粑分熱餈粑、冷餈粑，這兩種和餈粑塊前半部分的工藝相同，在後半...

食材明細主料糯米飯（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸餈粑的做法步驟1、糯米泡上半天2、煮成糯米飯，我的水少了點，米飯有點幹，稍微多點水，爛一點比較合適3、在米飯中加點鹽帶上一次性...

餈粑有各種各樣的烹飪方法，每個地方的習俗也不一樣，下面為大家介紹的是傳統特色的葉餈粑，這是一道很有特點的美食，將芭蕉葉與餈粑結合到一起，餈粑帶有的香甜軟糯口感與芭蕉葉淡淡的清香融合在一起，上鍋蒸出來後一陣清香撲面...

“庫存的菜譜。”食材明細主料餈粑（3塊）輔料紅糖（適量）黑芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤餈粑的做法步驟1、餈粑切片。2、放鋪有錫紙的烤盤，刷一層蜂蜜。3、撒紅糖和黑芝麻。4、烤箱提前預熱200度中...

“紅糖餈粑是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小，裹上豆麪蘸上紅糖，一口一個，細細嚼下，那個香甜軟糯。。。在川渝的許多地區，每逢傳統節日或喜慶日子，許多人家都有打餈粑的習俗，還有句俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒...

食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...

“春季養生，要養肝護肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。  在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物，老大的一包，餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時，也很思念遠方的朋友。禮物帶着春天的問候來到蝶兒身邊，帶...

“😋”食材明細主料餈粑（適量）輔料油（適量）紅糖（適量）黃豆粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小餈粑的做法步驟1、準備好我們需要的冷凍糯米條，一般網上有賣2、把糯米條拿出來倒在油鍋裏面煎炸3、瀝油出來，稍微控幹油分4...

食材明細主料糯米粉（600g）熟黃豆粉（適量）調料紅糖（2勺）清水（半碗）油（10g）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉。2、加適量的開水，搓成麪糰。3、加10克食用油，搓成光滑的麪糰，食油的加入就不會粘...