美味的竹筍炒香腸如何做好吃又美味
美味的竹筍炒香腸是用竹筍和香腸以及辣椒油鹽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香腸是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道香濃可口，含有非常豐富的營養成分，竹筍的味道鮮香無比，葷素搭配合理，配米飯吃很不錯。
主料
竹筍 ：適量辣椒 ：適量
輔料
香腸 ：適量具體步驟
煮好的竹筍切片，辣椒也切好放一起。
我用的是麻辣香腸，當然不吃辣的朋友可以用不辣的香腸，我是先用水把香腸煮下，這樣避免炒出來的香腸又油又幹。把煮好的香腸切片待用。
炒鍋裏放油燒熱，放點葱蒜爆香把切好的香腸放進去微炒出鍋。炒鍋重新放油，然後把竹筍放進去加鹽一起翻炒片刻，把剛炒好的香腸放進去繼續一起翻炒，加雞精、葱蒜然後出鍋裝盤。
